In unserer Metzgerei steht das Metzgerhandwerk im Zentrum – mit Respekt vor Tier, Natur und Tradition. Wir verarbeiten ausschliesslich Fleisch aus der Schweiz, sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe zum Detail veredelt.
Mit viel Geduld, einem feinen Gespür und natürlichen Zutaten veredeln wir ausgewählte Fleischstücke zu echten Spezialitäten. Unser hauseigener Küchenrauch gibt dem Ganzen das gewisse Etwas – und das schmeckt man bei jedem Bissen.
Es geht um Verantwortung gegenüber Tier und Mensch, um Vertrauen, das über Jahre gewachsen ist, und um ehrliches Handwerk, wie man es bei uns im Dorf kennt und schätzt. Unsere Werte sind das Fundament unserer täglichen Arbeit – und der Grund, warum unsere Kundinnen und Kunden immer wieder gern zu uns kommen.